こんにちは。

建築部の黒木です。

春になり母方の実家ではシイタケ栽培が始まりました。

駒打ちと呼ばれる原木へのシイタケ菌の打ち込みから収穫作業までが3~4月の間にありました。

祖父が作業中の事故により入院している為、伯父と祖母の手伝いで父、母、兄が駒打ち、収穫作業の加勢に行きました。

今回はタイミングが合わず参加できませんでしたが、5月頃にはお茶摘み、秋には栗の収穫があるのでそれには参加できるようにしたいです。

ケンチク部 黒木

 

駒打ちに使用するシイタケ菌

 

 

 

 

 

 

      収穫したシイタケ